Vinos — Ribeira Sacra

Vinos — Ribeira Sacra

• Xantar. 15º Salón Internacional de Gastronomía y Turismo

  

  Del 5 al 9 de febrero de 2014 ha tenido lugar en Ourense el 15º Salón Internacional de Gastronomía y Turismo Xantar. Xantar después de quince años se ha ido... Leer el resto

  El 20 febrero 2014 por   Malenarecetas
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• Fitur 2014: ¡Alimenta tu apetito de futuros viajes!

  

  Este ha sido el primer año en el que he asistido a Fitur (Feria Internacional del Turismo) durante los días dedicados al sector profesional (22/01 – 24/01). Leer el resto

  El 03 febrero 2014 por   Oscar Oscar López Castedo
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• -SO2 2012 de Castell d'Encús

  Soy de los que tiene la suerte de ir probando los ensayos de Raül Bobet en su "laboratorio" al aire libre en Talarn, Castell d'Encús. Leer el resto

  El 29 enero 2014 por   Jgomezp24
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• Vinos "primitivos", Sabatelius.

  

  El nombre evoca tiempo lejano, de las épocas en que poco se tocaba el mosto una vez que las levaduras comenzaban su trabajo. Tiempos en que las intervenciones e... Leer el resto

  El 28 enero 2014 por   Rumbovino
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• Los vinos de Xurxo, con carácter único...

  

  No habríamos llegado hasta allí de no ser por las notas de nuestro amigo Joan Gómez Pallarès en su Blog De Vinis. Y es que sus albariños, de muy limitada... Leer el resto

  El 16 enero 2014 por   Rumbovino
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• Nuestro resumen de 2013

  Se acaba el año 2013, y como ya es tradición, hacemos un repaso a los posts más leídos del blog durante este año, en el que hemos superado las 10.ooo visitas,... Leer el resto

  El 31 diciembre 2013 por   Elblogdelosvinos
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• I semana del vino de Madrid y alguna reflexión

  

  Soy muy crítico con el hecho de que en una ciudad como Madrid, la más poblada de España, sea dificilísimo encontrar vino de Madrid, de hecho es muy difícil... Leer el resto

  El 22 noviembre 2013 por   Capitan_rabano
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• Ribeira Sacra

  

  Si algunos de los productos más valorados del planeta son aquellos que requieren mayor coraje, esfuerzo y peligro en su obtención y elaboración, el vino... Leer el resto

  El 17 octubre 2013 por   Manuela
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• 4 noches en La Curva, primera parte

  

  Este título podría disparar la imaginación de cualquiera… y casi todo lo que se imaginen podría ponerse en letras. No obstante este post queremos dedicarlo a... Leer el resto

  El 16 octubre 2013 por   Rumbovino
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• Totum revolutum. Septiembre (II): entre petunias, lavandas y balsámicos.

  

  No cabe duda de que junto a la primavera, el otoño es una de mis estaciones favoritas. Quizás porque en ella se producen los marcados aromas de hojarasca o de... Leer el resto

  El 14 octubre 2013 por   Elbaranda
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• Foto de vendimia

  

  Jueves 25 de Setiembre... 20 hs. Final de nuestro primer día de vendimia en la Ribeira Sacra del Río SilCompartimos una hermosa descripción que hizo una amiga d... Leer el resto

  El 27 septiembre 2013 por   Rumbovino
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• Totum revolutum. Septiembre (I): Florpower

  

  Iniciamos septiembre con la sensación de dejar atrás el cálido verano e ir yendo poco a poco hacia las notas ocres del otoño. Mes en el que todo se revuelve,... Leer el resto

  El 26 septiembre 2013 por   Elbaranda
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• Pequeña Reflexión Sobre Precios

  

  Muchas veces, algunos aficionados al vino nos dejamos encandilar por prácticas enológicas, orígenes de los vinos, incluso nombres de los enólogos o... Leer el resto

  El 03 septiembre 2013 por   Smiorgan
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• DO Rías Baixas incrementan sus premios hasta sumar 126 en 2013

  

  En su primer año de vida, los espumosos con contraetiqueta Rías Baixas han recibido cinco galardones 14 de agosto de 2013.- Los vinos de Rías Baixas se... Leer el resto

  El 25 agosto 2013 por   Merelo
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• Enoturismo III: Viticultura Heroica

  

  Nuestro fin de semana enoturístico iba acercándose a su fin, y tocaba hacer un recorrido en uno de esos trenecitos que vemos recorriendo casi todas las... Leer el resto

  El 25 agosto 2013 por   Smiorgan
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• Enoturismo I: Valdeorras y Godeval

  

  Cuando la familia sabe lo que te gusta, y te regala un fin de semana de visitas a bodegas, comidas y alojamientos en tierras de Valdeorras y la Ribeira Sacra, n... Leer el resto

  El 20 agosto 2013 por   Smiorgan
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• De Vinos, Tortilla y Raya

  

  Esta vez el objetivo del viaje no era visitar la bodega, ni catar los vinos, ni visitar los viñedos. Esta vez nuestro viaje hasta Castrelo era para, como... Leer el resto

  El 12 agosto 2013 por   Smiorgan
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• Capricho de Merenzao 2010

  

  Los viñedos de Adega Ponte da Boga se encuentran en la comarca de Terra de Caldelas, sobre una de las zonas más abruptas del cañón del Sil (DO Ribeira Sacra). Leer el resto

  El 29 julio 2013 por   Jgomezp24
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• Toalde Mencía 2011, de Bodegas Preanes

  

  D.O. Ribeira Sacra Uva Utilizada: 100% Mencía Graduación:13% Maceración durante 14 días a Temperatura Controlada. Se desconoce el origen exacto de los viñedos e... Leer el resto

  El 29 julio 2013 por   Enogourmet
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• Cata Viñedos Singulares en el MEH 18/07/2013 con Vinoteca El Lagar

  

  Este jueves 18 de julio, a las 20h, conmemorando el III aniversario de la inauguración del Museo de la Evolución Humana en Burgos, y los 25 años de la... Leer el resto

  El 16 julio 2013 por   Bodegaateneo
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• Pedralonga, de aquellas piedras, estos vinos.

  

  Siete hectáreas y media sobre todo de Albariño, con la viña de Mencía, Caíño y Espadeiro en la puerta de la bodega que es también la casa. Leer el resto

  El 12 julio 2013 por   Mfb67
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• Time tested intangibles.

  

  No entiendo como alguien puede no enamorarse del mundo del vino. Junio ha sido un mes especialmente intenso para mi pobre cabeza, poco hecha a recibir enormes... Leer el resto

  El 10 julio 2013 por   Louzan
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• Preanes Mencía 2011, de Bodegas Preanes

  

  D.O. Ribeira Sacra Uva Utilizada: 100% Mencía Graduación:13% En primera instancia, tiene lugar la fermentación alcohólica y en segundo lugar una desadificación... Leer el resto

  El 05 julio 2013 por   Enogourmet
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• Finca Cuarta Mencía 2010, de Bodegas Prior de Panton

  

  D.O. Ribeira Sacra Uva Utilizada: 100% Mencía de Viñedos Viejos con más de 50 años. Graduación:13% Crianza durante 5 meses en barricas de roble francés,... Leer el resto

  El 26 junio 2013 por   Enogourmet
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• Los “Enxebres” de Paradores: nuevos espacios Gastronómicos para disfrutar de...

  

  Paradores presenta los nuevos espacios gastronómicos en Galicia  *   Paradores renueva su oferta gastronómica apostando, como siempre, por los productos de... Leer el resto

  El 10 junio 2013 por   Salir De Viaje
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• A emoción dos viños. Año III.

  

  Por tercer año consecutivo tendrá lugar el salón A emoción dos viños que reúne a productores de casi todas las regiones gallegas, productores que vienen de... Leer el resto

  El 10 junio 2013 por   Mfb67
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• Mugaritz

  

  “Tengo una carta para ustedes. Abran el sobre, lean la carta y cómansela”. De esta sorprendente manera comenzó nuestra cena en Mugaritz, recientemente nombrado... Leer el resto

  El 21 mayo 2013 por   Castrovita
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• El Bierzo, de Comarca a Marca

  Hace unos días me mandaba una entrevista mi amigo Jose Luis del Campo Villares para su magazine gastrobierzo.es y me he quedado dándole vueltas a la pregunta... Leer el resto

  El 10 mayo 2013 por   Debierzo
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• Diario de un jinete peregrino. El Camino de Santiago a Caballo

  Son muchos los peregrinos que año tras año acuden a Santiago. La mayoría lo hacen a pie. Ahora presentamos esta ruta a caballo, de la Mano de Marcelino Pumar,... Leer el resto

  El 07 mayo 2013 por   Lidosport.es
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• Sabatelius

  

  Pues sí, malacostumbrada a la fácil palabra de Andrés, me he dejado estar, lo reconozco. Él tiene esa habilidad que tanto admiro. Leer el resto

  El 28 abril 2013 por   Rumbovino
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• Via Romana Mencía 2010, de Bodegas Via Romana

  

  D.O. Ribeira Sacra Uva Utilizada: 100% Mencía Graduación:12% Previo paso por la mesa de selección de uvas, despalillado, encubado sin bombeo, fermentación con... Leer el resto

  El 26 abril 2013 por   Enogourmet
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• Regina Viarum Ecológico Barrica 2011, de Bodegas Regina Viarum

  

  Regina Viarum Ecológico Barrica 2011 Limitado , de Bodegas Regina Viarum. D.O. Ribeira Sacra Uva Utilizada: 100% Mencía Graduación: 13,5ºVol Crianza durante 6... Leer el resto

  El 18 abril 2013 por   Enogourmet
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• A propósito de Parker.

  

  Hola. Tras un breve periodo de ausencia a causa de la carencia de wi-fi (mudarse es lo que tiene, tu vas rápido pero Telefónica no) no me da mas la paciencia y... Leer el resto

  El 09 abril 2013 por   Louzan
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• 11 bodegas para visitar en Semana Santa

  

  Estamos en Semana Santa y que mejor opción para disfrutar estos días de una visita a una bodega que tengamos cerca de nuestro destino vacacional. Leer el resto

  El 28 marzo 2013 por   Orlando
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• Placeres Hedonistas por Tierras de León

  

  Empezó siendo un runrún entre los carnívoros y los amantes de la carne. Pero luego una reportera de la revista TIME, en Diciembre de 2007, se contestaba a... Leer el resto

  El 17 marzo 2013 por   Jmbigas
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• Via Romana Blanco 2011, de Bodegas Via Romana

  

  D.O. Ribeira Sacra Uva Utilizada: 100% Godello Graduación:13,5% Crianza durante 8 meses en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y otro mínimo d... Leer el resto

  El 07 marzo 2013 por   Enogourmet
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• Via Romana Tinto Barrica 2009, de Bodegas Via Romana

  

  D.O. Ribeira Sacra Uva Utilizada: 100% Mencía Graduación: 12,5% Crianza durante 10 meses en barrica de Roble Francés Variedad cultivada en el noroeste de la... Leer el resto

  El 18 febrero 2013 por   Enogourmet
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• Algueira Merenzao 2009

  

  En el corazón de la Ribeira Sacra, en la reputada parroquia de Amandi (ya desde el siglo XII se hace vino allí...), Adega Algueira es una de las apuestas más... Leer el resto

  El 25 enero 2013 por   Jgomezp24
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• Viaje a la Galicia interior: Lugo y Estaca de Bares

  

  Ya os he contado, en capítulos anteriores, mi paso por Ponferrada y el Bierzo, mi ruta por Valdeorras, la Ribeira Sacra, Monterrei y Orense, y la navegación... Leer el resto

  El 17 enero 2013 por   Jmbigas
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• Visitando Albamar

  

  Hace ya casi 10 años, un grupo de compañeros de trabajo decidimos organizar una mariscada. A mí me tocó encargarme del vino, por lo que pedí a mi padr... Leer el resto

  El 13 enero 2013 por   Smiorgan
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• Escapadas por Ourense

  

  ¡Buenas tardes soñadores! El post de hoy llega tarde y es que tantos días sin Internet ahora ponerse al día requiere tiempo. Hoy os enseño algunas de las fotos... Leer el resto

  El 05 enero 2013 por   Mvesblog
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• Recorriendo el 2012. Los mejores del mundo.

  

  Se está acabando Diciembre y, como siempre, volvemos la vista atrás para ver el camino recorrido e intentar destacar aquellos vinos que nos cautivaron, y así... Leer el resto

  El 26 diciembre 2012 por   Rumbovino
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• ALGUEIRA, el paisaje dentro de una botella

  

  FERNANDO GONZÁLEZ comenzó con este sueño hace ya 30 años… Por aquel entonces, y aún ahora, heredar bancales romanos en la Ribeira Sacra podía ser considerado... Leer el resto

  El 16 diciembre 2012 por   Rumbovino
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• III Ranking de vinos de menos de 10€

  Mileurista Gourmet me lo pone fácil hoy. Los comentarios a los vinos que están entre los diez primeros de su III Ranking de vinos españoles por debajo de 10€ so... Leer el resto

  El 07 diciembre 2012 por   Jgomezp24
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• Nace un nuevo blog de enoturismo: #4wine

  

  nota de prensaUna riojana y tres catalanas ponen en marcha un blog para compartir sus aventuras enoturísticasLunes, 12 de noviembre de 2012. Leer el resto

  El 13 noviembre 2012 por   Adictos
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• Mis mejores de los mejores de Peñín

  

  Los responsables actuales de la Guía Peñín tuvieron la amabilidad de invitarme, detalle que agradezco con sinceridad, al XII+I Salón de los mejores vinos de... Leer el resto

  El 31 octubre 2012 por   Jgomezp24
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• Viaje al interior de Galicia

  

  Ese viernes de Agosto me levanté prontito en Ponferrada, a tiempo para ver, desde el balcón de mi habitación, la desierta Plaza del Ayuntamiento (zona... Leer el resto

  El 23 octubre 2012 por   Jmbigas
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• Cerrando la Trilogía: Guímaro B1P 2009

  

  No es una novedad para los lectores de este blog mi opinión sobre los vinos de la Ribeira Sacra. Vinos ya elogiados en la época romana, y luego ampliamente... Leer el resto

  El 22 octubre 2012 por   Smiorgan
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• Galicia’s Excellent. Las estrellas del vino gallego visitan Alicante

  

  El pasado día 2 de octubre tuvo lugar en el espacio Gourmet Experience del Corte Inglés de Alicante un raro fenómeno astronómico. Leer el resto

  El 05 octubre 2012 por   Jose Diego Ortega. Marevinum
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• La Verema de Paseo de Gracia, degustando vinos en las tiendas de lujo

  

  De vuelta de Italia me encontré en casa una invitación de Santa Eulalia que me hizo particular ilusión, la Verema de Paseo de Gracia. Leer el resto

  El 01 octubre 2012 por   Bcncoolhunter
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• Priorat añada 2012, who cares?

  

  Bebo para hacer más interesantes a los demás. Groucho Marx. Al terminar el artículo sobre la añada 2012 en Priorat me di una ducha. No porque estuviera exhausta... Leer el resto

  El 20 septiembre 2012 por   Mfb67
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• Santiago de Compostela, donde llegan todos los caminos

  

  Catedral de Santiago de CompostelaCréditos: Belén Valdehita Villota Hablar de la ciudad de Santiago de Compostela es hablar del Apóstol Santiago, pero también d... Leer el resto

  El 03 julio 2012 por   Pstdeviaje
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• Tui, emoción, ¿y después?

  

  Por segundo año consecutivo tuvo lugar en el Claustro de la Catedral de Tui, en el límite norte con Portugal a orillas del río Miño, el salón A emoción dos... Leer el resto

  El 25 junio 2012 por   Mfb67
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• Algo se mueve en Galicia: vinos

  

  Han sido sólo cuatro días los que he podido pasar en Galicia. Pero han sido intensos. Asumí de entrada que no podía hacer todo lo que quería y me concentré en... Leer el resto

  El 19 junio 2012 por   Jgomezp24
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• Emoción dos viños (1)

  

  La verdad es que llevo un par de días dándole vueltas al evento de este sábado en Tui y no he encontrado aun un modo fácil y abierto de describir lo que allí... Leer el resto

  El 19 junio 2012 por   Louzan
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• ¿qué es un vino hippie?

  

  BREVE APROXIMACIÓN AL CONCEPTO DE VINOS HIPPIES Cuando se cata un vino a ciegas, pueden ocurrir dos cosas, independientemente de que nos guste o no lo que... Leer el resto

  El 05 junio 2012 por   Jose Diego Ortega. Marevinum
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• Rutas de los Vinos de Galicia

  

  Jornada de puertas abiertas en los cinco zonas vitivinícolas. Por primera vez se organiza una jornada de actividades... Leer el resto

  El 15 mayo 2012 por   Ciudadesypueblos.net
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• Campeonato de España de Carreras por Montaña

  

  (fedme) VI CARREIRA CANÓN DO SIL El domingo 6 de mayo, mientras yo participaba en una carrerita a favor de la Ría do Burgo en Culleredo (A Coruña), tuvo lugar... Leer el resto

  El 09 mayo 2012 por   Candido
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• SILA MENCIA 2009 ( Bodega Pazos del Rey - DO. Monterrei )

  

  SILA MENCIA 2009Catado en febrero de 2012 Pazos del Rey reivindica la singularidad de su origen Monterrei, la denominación menos conocida entre todas las... Leer el resto

  El 14 marzo 2012 por   Adictos
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• Ya se fue la 15ª Cata RedondoenBoca

  Ayer nos juntamos de nuevo para disfrutar de una jornada de cata con el grupo Redondoenboca, y como había que buscar un aliciente, esta vez fuimos a la... Leer el resto

  El 02 marzo 2012 por   Enodestino
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• Nochevieja 2011

  

  Si la cena de Nochebuena estuvo marcada por la presencia de un 50% de vinos franceses en la mesa, mi intención para la cena de Nochevieja era la de dar... Leer el resto

  El 02 enero 2012 por   Smiorgan
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• II Ranking independiente Vinos < 10€

  

  Mariano Fisac es el alma que está detrás de Mileurismo Gourmet, un blog independiente que estimula un consumo razonado (a los bolsillos me refiero), siempre a l... Leer el resto

  El 20 noviembre 2011 por   Jgomezp24
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• Dos Syrah muy Distintos

  

  Syrah, la gran uva del Valle del Ródano, aunque oriunda de Persia, da origen a vinos profundos, intensos y muy aromáticos. Cultivada en todo el mundo, son... Leer el resto

  El 13 noviembre 2011 por   Smiorgan
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• Casa Moreiras Mencia 2010

  

  Mi destino aquel fin de semana gallego era una casa rural cerca de Lugo, en el Concello de Friol llamada Biterra ; quienes bien me conocen saben que soy mas de... Leer el resto

  El 30 septiembre 2011 por   Bodegaateneo
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• Wine Future Hong Kong 2011

  No suelo escribir muchos posts de opinión en los cuales no comente ningún vino o vinos en concreto. Pero leer la noticia y echar un vistazo a la página web del... Leer el resto

  El 21 septiembre 2011 por   Smiorgan
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• De calidad supuesta, precio y un puñado de lindezas

  

  Leo con asombro la que se formó este verano en relación a la ultima metedura de pata de J. Miller, que puntúa en función de la dirección del viento y después... Leer el resto

  El 12 septiembre 2011 por   Louzan
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• Premios Baco 2011 (Prohibido leer por menores de edad y conductores)

  

  Queridos amigos, ¡no os tenía olvidados! Pero ya se sabe, en verano los compromisos aumentan, las idas y venidas más y, entre eso y el trabajo, no he tenido... Leer el resto

  El 04 julio 2011 por   Sylvietartan
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• Hogar nofler recuperar paraiso oculto

  

  hogar de nofler Recuperar el paraíso oculto bajo el miedo de lo desconocido, rehabilitar aldeas abandonadas, conservando su arquitectura popular y respetando... Leer el resto

  El 14 junio 2011 por   Nofler
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• Premios Baco Cosecha 2010

  

  25 añadas han cumplido la Cata-Concurso Nacional de Vinos jóvenes que organiza, todos los años, la Unión Española de Catadores. 25 años reconociendo esos vinos... Leer el resto

  El 07 junio 2011 por   Orlando
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• 06 - Círculo de amigos

  Desvaríos:El número cinco es muy importante. Muchas de las formas que usted observará a lo largo de la vida, se componen por 5. Existen los 5 patrones, las 5... Leer el resto

  El 02 mayo 2011 por   Ddmx
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• De Cipreses y Sueños

  

  En la Finca Usaldón (Villena, Alicante) hay un viñedo de 6,8 Ha de suelo calcáreo cubierto de guijarros, donde se cultivan cepas de Garnacha Peluda (Garnacha... Leer el resto

  El 23 marzo 2011 por   Smiorgan
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• Ahora si, Viña Regueiral

  

  La primera vez que probé este vino fue allá por Agosto, y la verdad no salió muy bien parado, porque aunque tenía una nariz muy agradable, en boca me descolocó... Leer el resto

  El 04 febrero 2011 por   Smiorgan
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• Pétalos del Bierzo 2008

  

  Pétalos 2008 Bodega: Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo Ocurre algo curioso con el nombre de este vino, que sin lugar a dudas es Pétalos, a secas, pero... Leer el resto

  El 30 enero 2011 por   Guillermo Manuel De Villena
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• Otros vinos de este Diciembre

  

  Siempre que vuelvo a Galicia a ver a la familia, intento probar nuevos vinos elaborados en la terriña. Ribeiro, Rías Baixas, Valdeorras, Monterrei y Ribeira... Leer el resto

  El 12 enero 2011 por   Smiorgan
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• Guímaro joven

  

  Los vinos de Amandi eran ya apreciados por celtas y romanos, quienes llegaron a llamarles el oro líquido del Sil. Las laderas de la margen derecha de este río... Leer el resto

  El 19 diciembre 2010 por   Smiorgan
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• Vinos en San Roque

  

  El 16 de Agosto se celebra la festividad de San Roque, patrón y responsable de muchas festividades en Galicia. En Vilagarcía de Arousa, es el día grande de las... Leer el resto

  El 21 agosto 2010 por   Smiorgan
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• Viña Regueiral 2008 y High Violet

  

  No sé por qué se me metió en la cabeza que tenía que hablar de Viña Regueiral 2008 en conexión con el último disco de The National, High Violet. No lo sé pero s... Leer el resto

  El 30 mayo 2010 por   Jgomezp24
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• Cata en un lugar llamado Biso (y II)

  

  Pues por alusiones continuamos aquí para hablar de aquellos vinos que se nos “escaparon” del presupuesto en el blog principal. Leer el resto

  El 27 abril 2010 por   Mariano
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• Lalama

  

  Y por fin, el último de los Ribeira Sacra que me traje de Cee. Habiendo leído por ahí algunas cosas, le di su tiempo para presentarse como es debido,... Leer el resto

  El 28 marzo 2010 por   Smiorgan
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• Guímaro

  

  Segundo de los Ribeira Sacra que viajaron desde La Vitualla hasta casa. Este Guímaro B2M 2007 se nos presenta vestido de un bonito color cereza-granate, de... Leer el resto

  El 25 marzo 2010 por   Smiorgan
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• Régoa

  

  Ya hace algunos meses que dos botellas de este vino esperaban en mi cavita el momento de ser probadas. Tanto JL como Sibaritastur me recomendaban paciencia, y l... Leer el resto

  El 14 marzo 2010 por   Smiorgan
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• Un día de cata 'stress'

  

  Y no pongo el título por el ritmo de la cata, que fue más bien pausado, gracias al centollo, a los callos de la mamá de Rodri, al magnífico pollo de Ari, al... Leer el resto

  El 21 febrero 2010 por   Mariano
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• Bierzo

  

  Una denominación de origen en la nunca he profundizado es la DO Bierzo. Siempre que pienso en Mencía, no puedo evitar pensar en Ribeira Sacra y empezar a... Leer el resto

  El 10 febrero 2010 por   Smiorgan
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• El cambio de sentido de Simón Bolívar de nuevo a la palestra

  

  Muchos recordaréis la propuesta que un vecino hizo en su día respecto a las ventajas del cambio de sentido de la calle de Simón Bolívar. Leer el resto

  El 08 febrero 2010 por   Barriodelosrosales
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• Lacima 2005: todo en su sitio

  

  Hacia tiempo que miraba de reojo esta botella. Pese a que estaba cubierta con un elegante papel y estratégicamente la coloqué en lo más profundo de la nevera, d... Leer el resto

  El 17 enero 2010 por   Mariano
  

• Para los mas avezados en el lado derecho ha aparecido est...

  Para los mas avezados en el lado derecho ha aparecido este mediodia un nuevo enlace... Vitualla; El Almacén. Para los que entreis nada que explicar, ireis... Leer el resto

  El 12 enero 2010 por   Louzan
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• Y en comenzando 2010.... (y II)

  

  Sigamos pues con este listado informal, comenzando por los tintos, como en el caso anterior, gallegos, terreno del que, como ya dije, cuento con mas referencias... Leer el resto

  El 03 enero 2010 por   Louzan
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• Y en terminando 2009... (y I)

  

  Un año más de vida, un año más de vino y un año más de blog. Este es el primer año completo de esta trastienda y no ha sido el último de purita casualidad.... Leer el resto

  El 30 diciembre 2009 por   Louzan
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• La perla de la cocina

  

  En ocasiones las apariencias engañan. Quien conozca Marín (Pontevedra) sabe que son algunas sus virtudes pero evidentes sus inconvenientes. Leer el resto

  El 17 diciembre 2009 por   Louzan
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• Guías, Gurús, guiadores y otras cosas que empiezan por G...

  

  Le he estado dando vueltas a este post varios días porque quería tener clara mi opinión al respecto, ya no de los individuos en particular y su labor, sino del... Leer el resto

  El 23 noviembre 2009 por   Louzan
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• Cata comparativa de tres tintos Gallegos.

  

  Conste que en esta cata no hay ánimo competitivo alguno. Se hizo con la única intención de evaluar, desde tres ópticas distintas, la forma de los tintos de... Leer el resto

  El 18 septiembre 2009 por   Louzan
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• Un balance superficial y algunos apuntes de avance de temporada

  

  Teniendo en cuenta que la próxima semana estaré bastante ausente no quiero comenzar esa mínima pausa sin plasmar un par de sensaciones y tres o cuatro... Leer el resto

  El 28 agosto 2009 por   Louzan
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