Hoy os traigo una receta que me encanta, una deliciosa empanada casera de verduras. Fácil de preparar y con productos de temporada. Es sin duda una opción estupenda para preparar con antelación y llevar de almuerzo al trabajo o a la playa. Se puede tomar caliente recién horneada, pero a mi me encanta de un día para otro, que los sabores se asientan y amalgaman, se me hace la boca agua solo de pensar en ese delicioso frito de tomate con verduras, así que vamos por la receta!
La receta en esta ocasión, os la dejo en la web de CONASI una página estupenda en la que tengo el placer de colaborar con recetas sanas, con productos naturales y vegetarianas, con un montón de ideas y recetas que seguro que va a ayudar a que tengáis una dieta más sana y equilibrada, espero que os guste la receta, os aseguro que vais a repetir: RECETA EMPANADA DE VERDURAS
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