Hoy os traigo una ensaimada de masa filo relleno de Nutella en freidora de aire. No apetece encender el horno con estos calores, así que si tienes freidora de aire, puedes preparar ricos postres, sencillos y rápidos de preparar.
Con la pasta filo se pueden preparar muchas recetas, igual dulce que salada. Está muy buena y quedan crujientes las preparaciones, que esto le da un toque genial.
Un postre ideal para cualquier ocasión, como una fiesta, un postre, para acompañar un café, una merienda....
El relleno que he puesto es Nutella, pero se puede poner el chocolate que te guste, o preparar otros rellenos.
Además si preparas este dulce en freidora de aire, lo tienes listo enseguida. También lo puede hacer en horno tradicional.
Ingredientes:
- 1 paquete de masa filo
- Nutella
- Mantequilla
- Azúcar glas
Preparación:
- Para preparar la ensaimada de masa filo con Nutella en freidora de aire, lo primero pon unos segundos en el microondas un poco de mantequilla para pincelar la masa filo.
- Estira una hoja de masa filo, con una brocha pincela la hoja con mantequilla. Corta por la mitad la masa y así te saldrán 2 cilindros de cada hoja de masa filo.
- Pon en el borde de la hoja de masa una tira de Nutella ( puedes calentar la Nutella unos segundos en el microondas). Enrolla la masa como si fuera un cilindro.
- Ves poniendo los rollitos de masa en un molde redondo, hasta formar una ensaimada.
- Mete el molde en la freidora de aire, ponlo a 180ºC y deja se cocine hasta que esté dorado. El tiempo puede variar según tu freidora, pero unos 15 minutos más o menos.
- Cuando la ensaimada de masa filo con Nutella en freidora de aire esté dorada, ya estará lista. Ya solo queda espolvorear con azúcar glas y servir!!!
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