Ensalada BBQ con Pechuga de Pollo Casa Matachín

Ya estoy aquí con la receta de la caja de Degustabox, este mes ha sido muy variada y nos ha gustado mucho en casa. Hemos tenido para todos,jeje. Este mes no he querido hacer nada dulce, normalmente es lo que hago pero al ver la pechuga de pollo (por cierto toda una sorpresa) me vino a la memoria una ensalada que había visto hace tiempo en Pinterest y que tenía muchas ganas de probar, aquí la tenéis:

Ingredientes: 2-3 personas
1 bolsa de mezcla de lechugas1 tomate rojo1/2 lata de maíz 1/2 bolsa de mezcla 4 quesos rallados1-2 puñados de Fritos de Matutano2 latas de pechuga de pollo al natural de Casa Matachín60 ml de salsa Ranch50 ml de salsa BBQ
Preparar la ensalada en un plato grande o una ensaladera. Poner la lechugas en la base, cortamos el tomate en cuadraditos pequeños y los ponemos por encima, luego el maíz, el queso rallado y los fritos. Por encima echamos las dos salsas y listo, Mezclar todo y comer. 

Una ensalada muy completa y con un sabor delicioso por la salsa BBQ, lo que más me ha sorprendido ha sido lo genial que quedan los Fritos en la ensalada y la pechuga como ya he dicho antes me ha gustado y mira que yo no soy de ese tipo de productos... un sabor rico y el punto de sal perfecto. Me ha gustado probarlo.

Aquí puedes ver lo que traía la caja del mes de agosto, la barritas de KitKat una pasada de ricas, las galletas ni te cuento lo que duraron (ni 24h) la cerveza ha dicho Miguel que esta muy buena, le vino genial el domingo después de los 100 km de bici, Las salsas me ha gustado mucho, aun no las he probado pero es una de esas cosas que me encantaría recibir todos los meses. El atún de Isabel no lo sé como estará pero para una urgencia supongo que bien. Y ya sabes si quieres recibir la caja en tu casa entra en su web apúntate y pon el código para conseguir mejor precio. Aquí te dejo todos los datos. Besines y feliz día. 
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