Seguimos insistiendo con las ensaladas, ésta se hace en un momento y está muy buena.
Ingredientes
- 1 paquete de mix de ensalada.
- 1 granada.
- 1 naranja.
- 1 cucharada de azúcar.
- reducción de vinagre de pedro ximenez.
- aceite de oliva.
Elaboración
Lavamos las hojas de lechuga y las disponemos en una ensaladera. Pelamos la naranja, la cortamos en rodajas. Desgranamos la granada con la ayuda de un tenedor y distrubuimos ambas por encima de la lechuga. Espolvoreamos con el azúcar y aliñamos con el vinagre y el aceite.