Revista Cocina

Espaguetis integrales con tomates cherry y albahaca

Por Mayte Perez Duran


Hoy toca comer algo saludable, que ya mismo esta aquí el verano y tenemos que estar en forma para ponerse los bañadores, por eso os traigo estos espaguetis integrales, que lleva lo justo de ingredientes, para hacerlos delicioso.
AQUI OS DEJO MAS RECETAS CON PASTA:
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A mi me gusta ponerle un toque picante, pero si no te gusta el pique no le pongas nada.
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Podéis hacerlo con tomates cherry rojos o podéis darle un toque de color, haciéndolo de varios colores rojos, amarillos...….
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INGREDIENTES:- Espaguetis integrales.- Ajos.- Tomates cherrys.- Albahaca.- Guindilla (opcional).- Sal.- Aceite de oliva.

PREPARACION:Cocemos nuestros espaguetis integrales según las instrucciones del paquete, o como normalmente cocéis la pasta., escurrimos y reservamos.En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y añadimos los ajos pelado y cortados en cuadraditos pequeños junto a la guindilla, esto es opcional.Cuando lo tengamos casi dorado los ajos, sacamos la guindilla e incorporamos los tomates cherrys cortados por la mitad, le ponemos un poco de sal y damos un par de vueltas. Ahora es el momento de añadir los espaguetis cocidos, mezclamos muy bien para que penetre todos los sabores.Emplatamos y ponemos por encima unas cuantas de hojitas de albahaca, que esto le va a dar un sabor espectacular.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!


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