Espencat

NÚMERO DE PERSONAS

2

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

MATERIAL NECESARIO

Tabla, cuchillo, cuenco grande

INGREDIENTES

1 cebolla tierna

2 tomates

2 latas de atún en aceite de oliva de 80gr

1 bote pequeño de maíz dulce

1 bote pequeño de aceitunas deshuesadas

Aceite de oliva

Sal

PREPARACIÓN

1.Troceamos el tomate y lo vertemos dentro del cuenco grande.

2.Picamos la cebolla y la vertemos en el cuenco.

3.Escurrimos el maíz y las aceitunas y las añadimos al cuenco.

4.Vertemos el atún en el cuenco.

5.Aliñamos con aceite y sal

OBSERVACIONES

También podemos añadirle un huevo duro.

Podemos sustituir la cebolla por ajo o poner ambos ingredientes.