Faina rellena

Licuar 3 huevos, 1 1/2 taza de harina previamente tamizada con 1 cucharadita de polvo de hornear, 2 tazas de leche, 1/2 taza de aceite, una pizca de sal y pimienta.Accionar la máquina hasta lograr una masa sin grumos, de consistencia bastante líquida.Aceitar una fuente de horno y espolvorear con un puñado de pan rallado de forma de cubrir toda la base.Cocinar otros tres huevos hasta que estén cocidos, y cortar en rodajas.
Reservar.Volcar la mitad de la masa, cubrir con una capa de 300 gr de jamón, otra de  300 gr de queso muzzarella, los huevos duros en rodajas y continuar hasta terminar los ingredientes.Cubrir con el resto de la masa.Espolvorear con queso rallado y llevar a horno caliente durante 35 minutos aproximadamente.