Vamos a comenzar la preparación de otra de nuestras deliciosas recetas online, para hoy con un plato de fondo con la receta de Fideos en salsa de albahaca, muy sabrosos.
Receta; Fideos con salsa de albahaca
La receta de fideos en salsa de albahaca está pensada para 6 personas con un tiempo estimado de preparación de 45 minutos, clasificada en segundos platos, pastas.
Ingredientes fideos en salsa de albahaca
- ½ kilo de fideos grandes clase a tu gusto
- Sal y pimienta
- 1/3 taza de aceite
- 2 o 3 dientes de ajo picados finos
- 100 gramos de jamón cocido o paleta picada grueso
- ½ taza de albahaca picada fino
- 1 taza de queso fresco rallado
Como hacer Fideos en salsa de albahaca
- Comenzamos hirviendo los fideos de tu elección e abundante agua y sal hasta que estén tiernos.
- Por otro lado en una cacerola apenas doramos los ajos en aceite, añadir el jamón, retiramos del calor, agregamos la albahaca y 3 cucharadas del agua hirviendo de los fideos, mezclar, salpimentar y mantener caliente hasta escurrir los fideos.
- Ponemos ahora los fideos en una fuente calientes y les mezclamos con el queso, bañamos ahora la salsa y servimos aun calientes.
- Si se desea se puede acompañar con queso rallado.
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