Flan especial

Publicada el 07/09/2017 12:58

Ingredientes para 6 comensales comensales

• Flan:
• 750 cc leche tibia
• 6 huevos
• 200 grs azúcar
• 1 cta esencia de vainilla
• Varios:
• 6 vainillas
• 1 c oporto
• 100 grs nueces picadas
• Caramelo líquido

1Mezclar los huevos con el azúcar (sin batir) agregar la esencia y la leche mezclar bien colar.

2Las vainillas las cortamos en trozitos y le agregamos el oporto y las nueces esto lo agregamos al flan y lo colocamos en una flanera acaramelada y cocinamos a baño maría.

3Una vez frio desmoldamos y bañamos con el caramelo líquido

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