Fresas con Queso

Cada vez más nos preocupamos por preparar una mesa cuidando los mínimos detalles, para que sea perfecta, sobre todo cuando queremos agasajar a nuestros amigos y familiares. Pero aquí no termina la velada, después seguimos con la sobremesa y las copas de medianoche. Esta momento no hay que olvidarlo ni pasarlo por alto. Bien está acompañarlo con frutos secos o bombones, pero esta vez os voy a proponer algo fresco, delicioso, dulce, sano y con un color espectacular.
Si las uvas con queso saben a beso, no os puedo describir a que saben las fresas con queso. Si todos se van a acordar de esa maravillosa cena que han disfrutado, aseguro que del fin de fiesta van a quedar entusiasmados.
Las fresas,ni que decir tiene que como es habitual, son de LUJOVI. Empresa ubicada en Rociana del Condado ( Huelva ). LUJOVI comercializa tres marcas importantes de fresas : Fruitlovi, Lujovi y Passión. Ésta última la podéis encontrar fácilmente  en los supermercados ALDI. Fresas de calidad inmejorable.
Las fresas con queso están elaboradas con ellas, siendo una maravilla para la vista y el paladar de los más exigentes.

Nada mejor que elegir un producto andaluz , como son las fresas de Huelva para felicitar a todos los andaluces . El día 28 de Febrero celebramos el Día de Andalucía. 

Me siento andaluza y orgullosa de mi tierra y de mi gente. 

 















INGREDIENTES

• fresas grandes ( Passión de LUJOVI, estas fresas son ideales para esta elaboración pues son de gran tamaño )
• 120 g. de queso tipo Philadelphia
• 100 g. de azúcar glass

PREPARACIÓN
Mezclamos en un bol el azúcar glass y el queso hasta que queden bien integrados. Ponlo en un biberón o manga pastelera con boca pequeña. Pon una 1/2 hora en el frigorífico. Corta las fresas por el cabito y vacíalas un poco con la punta de un cuchillo. Rellena con el queso.Ponlas en el frigorífico hasta el momento de comerlas. Puedes prepararlas con antelación.