Frijolitos fritos

Publicada el 07/09/2017 12:16

Ingredientes para 6 comensales comensales

• Una lata de frijoles negros
• Un par de Cebollas
• Dos o tres tomates
• sal al gusto
• Un poco de aceite
• Una lata de frijoles
• unas ramitas de apazote
• Una cebolla

1Se pica la cebolla y el tomate.

2Se pone a calentar el aceite y se frie la cebolla primero, luego se pone a freir el tomate junto con la cebolla por un par de minutos

3Luego se agregan los frijoles y se mantiene moviéndose hasta que hiervan por unos cinco u ocho minutos

4Si se quiere se pueden ir deshaciendo los frijoles con un tenedor mientras se están cociendo, agregar sal al gusto y comerlos con tortillitas tostadas con crema o queso.

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