Revista Cocina

Galleta decorada dedicada a las mamás

Por Lydia63 @recetasdulces
Los dibujos de Sarah Kay son unos de mis favoritos para galletizar, aunque también son de los más difíciles. Esta vez quería pintarla pero en relieve, glaseando parte por parte, dejando secar y finalmente ir coloreando todo el dibujo
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS
Para esta galleta me pareció buena idea elegir este dibujo muy propio para el día de hoy, día de las madres
La galleta es una supergalleta enorme de 18 x 12 cm aproximadamente para que así se pueda hacer al mínimo detalle
El fondo de la galleta está relleno con pincel y queda desigual, al ser una galleta tan grande no me apetecía un glaseado uniforme, prefiero últimamente que queden las galletas más rústicas 
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS
Una vez seca la galleta se calca el dibujo, aunque en este caso yo no espero que esté seco del todo , porque así al calcar el dibujo también queda marcado al estar un poco blanda la glasa, y no hay problema de que se queden marcas feas ya que la capa de glasa es muy fina 
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS
Además a la hora de comer, son menos pesadas por menor carga de azúcar 
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS
Cuando ya tenemos marcada la galleta, siempre con lápiz no tóxico, empezamos a glasear por partes, esperando siempre que se seque lo que hemos glaseado para que no se no junten las partes y quede su relieve correspondiente 
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS
Una vez bien seco comencé a pintar con pintura en polvo diluida en vodka 
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS
Para el carrito utilicé la técnica de cesta y para los volantes usé la boquilla plana de pétalos
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁSGALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS
Los detalles del pelo los hice con la boquilla del 1 al igual que la cesta del carro
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS
La galleta está pintada con pintura en polvo excepto algunos detalles pequeños como el patchwork del vestido y los puntitos que los hice con rotulador comestible
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS
Espero que hayaís disfrutado de esta galleta, pero ante todo...
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS

¡¡¡Muchas felicidades  a todas las mamás!!!!

GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS


Besos mil
GALLETA DECORADA DEDICADA A LAS MAMÁS

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