Revista Cocina

Galletas de arándanos

Por Nievesmcivor

Galletas de arándanos.
Esta es una receta muy  sencilla y de andar por casa... nada complicada.Podeis hacerla con cualquier masa de galletas que os guste, por ejemplo con esta.
   Necesitais:

  • Los ingredientes de vuestra masa de galletas favorita.
  • Mermelada de arándanos.
  • Arándanos frescos.

Obviamente podeis cambiar la receta y usar otras frutas. 
Sólo teneis que utilizar dos cortadores redondos, unos más grande que el otro.Haceis dos cortes grandes,  como en la foto.

Galletas de arándanos.

Y a uno de los círculos, le haceis un corte pequeño en medio.
Galletas de arándanos.

Untais el círculo completo con mermelada de arándanos.
Galletas de arándanos.

Y tapais con la otra parte, poniendo algunos trocitos de arándanos en el centro.
Galletas de arándanos.

Lo meteis en el horno previamente precalentado a 180º y horneis durante aproximadamente 10 minutos.
Galletas de arándanos.

Y, ¡ a merendar!!!
Galletas de arándanos.


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