A mis hijos les han encantado, salen muy ricas y crujientes, y además se hacen en un pis pas, os enseño la receta por si os apetece hacerlas.
Con esta receta participo en el reto de otoño de Cocinando con Corner GP, y desde aquí aprovecho para darles las gracias por haberme invitado a participar en vuestro reto.
RECETA
70 gr. de sésamo (yo he utilizado sésamo negro y sésamo dorado) 1 cucharadita de levadura química.125 ml de aceite70 gr. de azúcar3 cucharadas de leche70 ml de agua300 gr de harina2 cucharadas de agua de azahar1 cucharada de azúcar avainillado
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ELABORACION
Mezclar el sésamo, con el azúcar, la levadura y el azúcar avainillado.
Añadir el agua, la leche, el aceite y el agua de azahar. Agregar la harina poquito a poco hasta obtener una masa homogénea.
Estirar la masa con el rodillo, y cortar la masa en tiras rectangulares. Podeis cortar la masa con un cuchillo o con el corta-pizzas.
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Poner las tiras en la bandeja del horno, sobre papel vegetal y hornear a 180ºc en el horno precalentado, y dejarlas hasta verlas doradas.
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Hasta pronto amigos/as¡¡¡¡