Galletas navideñas

Esta receta es una receta que me encanta elaborar cada navidad, aparte de que están deliciosas tanto a niños como a mayores encantan hasta para hacer un detallito.
Ingredientes300gr de azúcar300gr de mantequilla650 de harina 1 pizca de sal1 huevo y una yema1 cucharadita de vainilla azucaradaPara la glasa1clara de huevo200 de azúcar glas1 choro de limón.PreparaciónEn un bol añadimos primero la mantequilla ya reblandecida, el azúcar, la vainilla el huevo y la yema. la sal y la harina.Dejamos la masa tapada con papel film durante 15 minutos, pasado ese tiempo sacamos la masa vamos cogiendo trozos de masa y la estiramos mientras la otra masa la continuamos teniendo tapada para que no se seque mientras estiramos y cortamos con los corta galletas.Ponemos en la bandeja del horno papel de horno previamente precalentamos el horno a 180º y las horneamos unos 15 minutos. Las sacamos para que se enfríen.Para la glasa:
Montamos las claras con un chorro de limón y poco a poco añadimos el azúcar glas, una vez montada la glasa ponemos el colorante alimenticio que deséemos.