Revista Cocina
Hoy traigo unos ricos garbanzos con brócoli. Es una mezcla healthy pero muy rica que os encantará.
Es una receta que se puede comer templada ahora en verano y estará igual de rica.
Ingredientes:1 cebolla1 rama de brócoli1 tarro de garbanzos cocidos80 gr de jamón serranoaceitesal
Elabotación:
Cortar el brócoli en ramitas y con un poco de aceite dejarlas hasta que se dore al gusto.
En otra sartén poner un poco de aceite. Mientras se calienta picar la cebolla en trocitos pequeños.
Dorarla hasta que esté bien pochadita.
Cuando estén listos, añadir los garbanzos previamente escurridos.
Remover todo bien y dejar que se doren.
En la sartén del brócoli, añadir trocitos de jamón serrano. Remover durante unos minutos.
Servir los garbanzos y echar el brócoli con jamón. Si te gusta la mezcla como a mí, remover todo para que quede un plato riquísimo.
Si como a mi chico, lo de mezclar cosas no le apetece nunca, puedes ponerlo en un plato pero separadas ambas preparaciones.