Tengo esta receta pendiente de publicar hace un mes de estas habas con jamón que prepare y ni me acordaba de ella, así que aquí va, fueron las ultimas habas de mi huerto de esta temporada.
Espero que os guste.Vamos con la receta que es muy sencilla.Ingredientes:Un buen puñado de habasJamón IbéricoTres cebolletas tiernasAceite de oliva virgenSal y PimientaPreparación:Desgranamos las habas.Cortamos unas lonchas de jamón y lo hacemos a trozosPelamos las cebolletas tiernas y la hacemos a trozos pequeños.En una sartén ponemos aceite y salteamos las habas cuando empiezan a verse que se ponen blanduchas añadimos la cebolla y un poco de sal y pimienta.A continuación cortamos a trozos el jamón, añadimos y salteamos un poco y listo, ya tenemos nuestras habas salteadas con jamón.Espero que os guste la receta.Que aproveche!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina