Hoy os traemos esta clásica receta de huevos cocidos rellenos de atún pero con un ligero toque picante, ¿te atreves a probarlos?Ingredientes para 2 personas:- 4 huevos- 1 lata de atún al natural- Salsa Picantet de La Pericana del Muro- SalReceta:- En un cazo con agua hirviendo y una pizca de sal, cuece los huevos durante 10 minutos.- Enfríalos, pélalos y córtalos por la mitad.- Separa la clara de la yema y reserva ésta última para más tarde.- Escurre el caldo del atún.- Rellena el hueco de las claras con atún hasta la mitad más o menos.- Coloca una cucharada de salsa picantet por encima.- Ralla la yema de huevo encima de la salsa para decorar.Bon appétit!
Revista Cocina
Hoy os traemos esta clásica receta de huevos cocidos rellenos de atún pero con un ligero toque picante, ¿te atreves a probarlos?Ingredientes para 2 personas:- 4 huevos- 1 lata de atún al natural- Salsa Picantet de La Pericana del Muro- SalReceta:- En un cazo con agua hirviendo y una pizca de sal, cuece los huevos durante 10 minutos.- Enfríalos, pélalos y córtalos por la mitad.- Separa la clara de la yema y reserva ésta última para más tarde.- Escurre el caldo del atún.- Rellena el hueco de las claras con atún hasta la mitad más o menos.- Coloca una cucharada de salsa picantet por encima.- Ralla la yema de huevo encima de la salsa para decorar.Bon appétit!
