Revista Cocina

Índice con fotos

Por Gastroadikta @annikiole
Ponte encima de una foto y podrás ver que plato es. Si quieres acceder a la receta, sólo tienes que hacer un click en ella.

Aperitivos
Aperitivos crujientes de parmesano y romero con ensalada de espinacas y fresasInvotini de calabacínTartaleta de queso de cabra y melocotón



Arroz
Risotto al parmesano y cavaRisotto de alcachofas, cebolla morada y romeroRisotto de tres quesos, bacon y manzana
Risotto marinero con spaghetis de calabacín



Bacalao
Esqueixada de bacalaoBacalao de cuaresmaBrandada de bacalao
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao



Bebidas
Limonada casera con fresa



Carne
Calamares rellenosCjili picante de carne de pollo y alubias blancasConejo en escabeche
EscudellaCarn d'ollaGulash Húngaro
Magret de pato con foie y manzana a la vainillaPastel de carne y patataPatatas con chorizo
Pollo a la medietrráneaPollo con coerezas



Conservas
Mermelada de tomate



Cremas
Aperitivo de crema de zanahoriaCrema de boniato con crumble de jamónCrema de calabacín
Crema de calabacín con roquefortCrema de champiñones exprésVichyssoise



Ensaladas
Aperitivos crujientes de parmesano y romero con ensalada de espinacas y fresasEnsalada césar a mi maneraEnsalada fría de pasta
Ensalada italiana-griegaXató

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