Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM
Hoy traemos una receta de la abuela de esas que nos gustan a nosotros con cuchara, unas ricas y sencillas lentejas estofadas, también podemos hacerlas con panceta.
Las lentejas son una legumbre rica en fibra y que le podemos echar de todo, chorizo, patatas, arroz, etc. Porque van a estar igual de ricas, además esta receta es muy rápida con nuestra olla eléctrica.
Espero que le guste nuestra sencilla receta con legumbres.
Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
45M
Dificultad
Fácil
Calorías
205
Ingredientes para hacer lentejas estofadas con bacon con la Olla GM
- 250 gramos de lentejas pardina
- 15 lonchas de bacon
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- Aceite
- Sal al gusto
- Agua
- El pimentón de la Vera
¿Qué ingredientes necesito para elaborar las lentejas sin remojo?
IngredientesCómo hacer la receta de lentejas fácil paso a paso
- Vamos a comenzar en la cubeta echando aceite, programamos el menú sofreír con el tiempo y temperatura que viene por defecto. Echamos la cebolla y la pochamos.
- Cuando tengamos la cebolla pochada, echamos el pimiento verde y las lonchas de bacon, los ponemos en trocitos y se la añadimos al sofrito.
- Una vez que tengamos listo el sofrito, le añadimos el pimentón de la Vera, el agua, las lentejas y cerramos nuestra olla. Programamos como no están en remojo, las vamos a dejar en modo turbo 25 minutos con la temperatura que marca y la potencia que también marca en la máquina, con la válvula cerrada.
- Una vez pasado este tiempo, despresurizar y probamos a ver si están blandas, si están a nuestro gusto ya tenemos preparadas nuestras deliciosas y caseras lentejas, lista para servir y disfrutar.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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