Revista Cocina

Macarrones con tomate y chorizo olla GM

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Un plato de pasta rapidísimo!!! Macarrones con tomate y chorizo olla GM.


Macarrones con tomate y chorizo Ana Sevilla
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
Ingredientes:
-100 gr. cebolla
-2 dientes ajo
-2 zanahorias pequeñas
-aceite
-2 chorizos frescos
-500 gr. macarrones
-400 gr. tomate frito
-550-600 gr. agua
-1 cta. sal
-1/2 cta. orégano
Preparación:
1- Picar menuda la cebolla, ajos y zanahoria en rodajas finas, y pochar 5 minutos función plancha/freír destapado, removiendo de vez en cuando.
2- Agregar el chorizo, sofreír un minutito para que suelte la grasa.
3- A continuación, resto de ingredientes: macarrones, tomate, agua, sal y orégano, remover el conjunto bien, cerrar , válvula cerrada, función cocina 5 minutos. Si os gustan menos al dente, poner 50 gr. más de agua y 1 minuto más, en mi casa les gusta enterita la pasta.
Cuando termine, despresurizar, sacar la cubeta , remover bien, dejar reposar unos minutos y servir.
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
Pochamos las verduras
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
Ya pochadas
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
añadimos el chorizo
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
Y sofreímos un poco 
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
Resto de ingredientes
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
Removemos bien 
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
Y en tiempo record!!
Macarrones con tomate y chorizo olla GM Dejamos reposar unos minutos 
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
Este plato , para un día con prisas, es perfecto!!
Macarrones con tomate y chorizo olla GM
Plato de pasta rápidito eh??


Volver a la Portada de Logo Paperblog