Magdalenas con pepitas de chocolate

Aunque ya te había presentado varias recetas de magdalenas caseras en el blog, creo que no podían faltar estas magdalenas con pepitas de chocolate. Aprovechando que el otro día tenia en casa varios niños que querían merendar, me puse manos a la obra para hacerles unas magdalenas así que con esta receta fácil de magdalenas y unas cuantas pepitas de chocolate, conseguí que quedarán encantados, tanto por las magdalenas como por el relleno de las pepitas de chocolate, y lo mas importante es que tuvieron una merienda sana y nutritiva.
Las magdalenas son un bizcocho muy agradecido, ya que los puedes rellenar de casi cualquier cosa, no hace mucho te posteaba una receta de magdalenas rellenas de fruta, en esta ocasión he utilizado pepitas de chocolate, estas pepitas no son nada complicadas de conseguir ya que se venden casi en cualquier supermercado, pero lo mas interesante de las magdalenas es que están elaboradas en un momento.
En esta receta fácil de magdalenas tienes que tener en cuanta unas pequeñas cosas, como el que yo he utilizado moldes de metal para magdalenas, cosa que no había hecho en las anteriores recetas de magdalenas, por lo que he llenado el molde de papel hasta arriba, es por eso que han salido unas magdalenas muy grandes, lo normal es que si utilizas solo el molde de papel lo llenes hasta la mitad, para que no se hagan tan grandes y se caigan o se peguen entre si.
Espero haberte sido de ayuda al aportarte esta receta de magdalenas con pepitas de chocolate, con las que seguro que los mas peques disfrutan comiéndolas y los mas grandes endulzamos nuestras vidas. No olvides dejarme tu comentario sobre las magdalenas rellenas de pepitas de chocolate.

Ya sabes que en mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de Cómo hacer magdalenas rellenas con pepitas de chocolate  para que disfrutes de nuestras recetas tradicionales, pero hechas por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! para ver mis recetas diarias.

Tiempo:

40 minutos

Valor Calórico:

alto

Dificultad:

baja

Ingredientes:

18 Piezas aprox.

Ingredientes

• 9 Huevos
• 280 g de harina de trigo
• 500 g de azúcar
• 500 ml de aceite de girasol
• 1 Sobre de levadura en polvo
• 200 g de pepitas de chocolate

Preparación

• Precalienta el horno a 180º.

Elaboración

En un bol casca los huevos, bátelos bien y agrega el azúcar.
Agrega el aceite y sigue mezclándolo.
Añade la harina y la levadura, sigue mezclando hasta que consigas una masa homogénea y sin grumos.
Agrega las pepitas de chocolate y las mezclas bien.
Pon los moldes de papel en la bandeja de horno.
Llena los moldes con la masa.
( Si utilizas un molde de metal puedes llenar el molde papel hasta arriba con la masa, pero si utilizas solo el molde de papel sobre una bandeja plana, llena el molde hasta la mitad.)
Espolvorea las magdalenas con un poco de azúcar y las introduces en el horno a 180º durante 18 o 20 minutos aproximadamente.
Sácalas del horno y deja que se enfríen un poco antes de desmoldarlas o servirlas.

Consejo

• Las pepitas de chocolate las puedes encontrar en cualquier supermercado, y las tienes de distinto tamaño.
• Según el horno pueden tardar un poco mas o menos en estar listas.

Las recetas tradicionales de cocina te desean "Buen Provecho"