Que me había dado la fiebre por los mug cakes lo reconozco, pero es que me ha dado por trastear y probar sabores, así que me invento las recetas con ingredientes adaptándolos como se hace con los cupcakes y éste funciona!!!
Un mug cake de nubes!!
Cogemos nuestro mug y directamente en él echamos los ingredientes.
Necesitamos:
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo M
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de postre de levadura
- 3 cucharadas de leche
- Caramelo
- Marshmallows o nubes de toda la vida
Comenzamos como siempre, ya sé que os estáis haciendo unos expertos ein?
Mezclamos el aceite con el azúcar.
Echamos el huevo y batimos bien.
Lo siguiente es la harina y la levadura y mezclar de nuevo bien bien.
Las tres cucharadas de leche y casi listo.
Si podéis conseguir unos Marshmallows mucho mejor (en Dealtz los tienen y en tiendas de repostería también) pero sino con unas nubes cortada en trocitos también puede servir.
Añadimos un buen puñado y las introducimos bien para que al cocer el bizcocho se deshagan dentro, y arriba otras 4 o 5 que al subir el bizcocho quedan como coronándolo de una manera super chuli.
Metemos al microondas a máxima potencia 1 minuto y medio o 2 y ya véis como han subido las nubes de arriba junto con el bizcocho.
Un buen chorro de caramelo líquido y a disfrutar!!!
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