Melaza o jarabe de granada

Es deliciosa para marinar costillas al horno (ver receta)
 Ingredientes

- 300 ml. de jugo de granada
- 100 gr. de azúcar
- Un chorrín de limón
Preparación

- Licuamos los granos de la granada o las trituramos con ayuda de algún robot de cocina y colamos el resultado para quitar impurezas.
- Añadimos el azúcar y el limón y ponemos al fuego hasta que consigamos la consistencia deseada, teniendo presente que al enfriar queda mas densa.