Revista Recetas

Menú Fiesta de Reyes “Reis” (6)

Por Dolorss @ladolorss
La víspera y el día de Reyes son los últimos días de las Fiestas Navideñas, llenas de comilonas, reuniones tanto familiares como de amigos, y espero  hayan sido días para desconectar de las rutinas diarias .
Estos días de enero son los más esperados por los niños, ansiosos por la llegada de los Reyes Magos y no tan deseados por los mayores ya que volvemos de nuevo a los quehaceres, aunque a decir verdad, tanta fiesta también cansa.
Este es el último post de este año, me tomaré unos días de “descanso virtual” ya que en mi casa también se celebran las Fiestas y tengo que preparar muchas cosas todavía.
Volveré pasada la  festividad de Reyes.
Os deseo lo mejor de lo mejor no solo en estas fechas sino también para el año que vamos a estrenar. Hay una frase que la repito casi cada año y son mis deseos para tod@s: Que lo mejor de este año que se va,  sea lo peor del año nuevo.
Si queréis ver las propuestas de menú de años anteriores , están aquí 
Clicar en el nombre del plato y os llevará a la receta  
DIA 5 DE ENERO, CENA DE REYES “REIS”                     
Menú Fiesta de Reyes “Reis” (6)
Aperitivo y entranteTartaleta de 3 quesos yuvaPincho de alcachofa con jamón y piñonesEnsalada arropada con mango
Plato principal Hojaldre de pimientos, champiñones y espárragos
Postres Postre cremosos de chocolate y coco
DIA 6 DE ENERO, FIESTA DE REYES “REIS”           
Menú Fiesta de Reyes “Reis” (6)Aperitivo y entranteAlmejas con salsa verde Col lombarda especiada con manzana caramelizada
Plato principalLonganiza con sanfaina
PostreMousse de limón con virutas de chocolate
NOTA:Cada casa celebra de manera distinta estos días, unos hacen comida familiar, otros más enfocada a los niños,  lo que si creo es que no es necesario poner muchos platos ya que realmente estamos un poco llenos de tanta comida, pero eso si, esos días no debe de faltar en la mesa el “Roscón de reyes”. ** En algunos lugares es tradición comerlo el día 6 para desayunar, en otros ese mismo día para postres de la comida, y hay quien lo prefiere comer el dia 5 por la noche, y de nuevo el 6 para desayunar , así que solo os pido que seáis prudentes J

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