Menús económicos para nochebuena

A pocos días de la cena más familiar del año os dejo algunas propuestas por si os pueden servir, son recetas de muy fácil elaboración y de presupuesto accesible.

Entrantes
Champiñones rellenos
Pinchitos de queso
Gambas Bubba 
Lechecillas de ternasco
Ensalada de ventresca
Cucharaditas de atún
Principales - Carnes
Brazo de carne picada
Conejo y pollo a las hierbas provenzales
Medallones de solomillo
Codillo en adobo de azafrán
Nidos de patata con carne guisada
Costillar al vermut
Principales - Pescados
Merluza confitada con piquillos
Dorada al horno
Hojaldre de atún y sepia
Postres
Clafoutis de piña
Mousse de chocolate bicolor
Bombones de arroz con leche
Cremoso de turrón
Volovanes de pera con nata y chocolate
Dulces navideños
Pithiviers
Bombones Forrest
Cortadillos
BUEN FIN DE SEMANA