Merluza en Papillote Receta Casera

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una receta casera de merluza sana, rápida y muy rica, la podemos hacer con cualquier pescado pero nosotros hemos elegido unos filetes sin espina de merluza fresca.

Es una receta de merluza rápida y que nos ha gustado mucho, la verdad que el pescado queda muy jugoso y la patatas se mezclan con el sabor del pescado y la verdura.

Espero que os guste nuestra receta casera de hoy.

Detalles de la Receta

Raciones
2

Preparación
10M

Cocinado
30M

Dificultad
Fácil

Calorías
155

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes merluza en papillote al horno

1 merluza fresca hecha en filetes
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
6 patatas
Aceite
Papel de aluminio

¿Qué ingredientes necesitamos para hacer merluza al horno casera?

Ingredientes

Cómo hacer la receta de merluza con verduras y patatas en papillote paso a paso

Lo primero es preparar una fuente de horno, la forramos con papel de aluminio que sobre por los extremos un poquito y vamos colocando las patatas peladas y cortadas en rodaja, luego ponemos la cebolla cortadas en rodajas.
A continuación colocamos los filetes de merluza y salamos un poquito.
Ahora cortamos los pimientos en láminas y lo echamos también, alrededor rociamos con aceite, un poquito de sal y cerramos muy bien formando un paquete con el papel albal, para que no pierda nada de jugo.
Por último metemos al horno durante 20 minutos a temperatura 175 grados.
Ya tenemos lista nuestra rica y sana receta de pescado en papillote lista para comer y disfrutar.