Mousse de chocolate con leche ( sin huevo)

Otro mousse para el body... me gustan mucho las mousse, no se nota verdad? Ya tengo unos cuantos pero me faltaba el clásico de chocolate. Lo he hecho con leche que a mi el chocolate fuerte no me gusta, pero el sabor que tiene es de chocolate, chocolate.

Ingredientes: 6 unidades
1 tableta de nestle postres chocolate 120 ml de leche1 lámina de gelatina200 ml de nata para montar
Derretimos el chocolate al baño maría, mientras hidratamos la hoja de gelatina en un bol con agua. Montamos la nata y reservamos.Calentamos la mitad de la leche y deshacemos en ella la hoja de gelatina, añadimos el resto de leche e incorporamos al cazo donde tenemos el chocolate derretido. Mezclamos bien con unas varillas y añadimos la nata montada poco a poco con movimientos envolventes. Ponemos el mousse en los cuencos elegidos y metemos al frigo mínimo 8 horas. De un día para otro están mucho mejor.... Pero a lo mejor no se puede uno aguantar tanto, je,je,je. Listos nuestros mousse sin huevo. Rápidos, sencillos y muy ricos. 

Aquí podéis ver la textura. Espero que os guste.
 Besines y feliz fin de semana.