Muffins de los reyes magos

INGREDIENTES:
*CREMA PASTELERA:
-350 GR. LECHE
-2 HUEVOS
-65 GR. AZÚCAR
-30 GR. MAICENA
-1 CTA. VAINILLA
*MASA:
-70 GR. LECHE
-35 GR. MANTEQUILLA
-15 GR. LEVADURA FRESCA PANADERÍA
-65 GR. AZÚCAR
-1 HUEVO
-290 GR. HARINA DE  FUERZA(+ OTRO POCO ESPOLVOREAR)
-PIZCA SAL
-RALLADURA 1 LIMÓN
-RALLADURA 1 NARANJA
-10 GR. AGUA AZAHAR
-5 GR. RON (OPCIONAL)
-ADORNO:  HUEVO PINTAR, FRUTAS ESCARCHADAS Y CROCANTI
PREPARACIÓN:
*CREMA PASTELERA:
1- TODOS LOS INGREDIENTES AL VASO, 7 MIN. 90º, VEL.4.
2- LLENAR UNA MANGA PASTELERA Y DEJAR ENFRIAR MIENTRAS HACEMOS LA MASA.
*MASA:
1- LECHE Y MANTEQUILLA, 2 MIN. 37º, VEL.2.
2- LEVADURA, 4 SEG. VEL.4.
3- AZÚCAR, HUEVO, HARINA, SAL, RALLADURAS, AGUA DE AZAHAR Y RON, 3 MIN. ESPIGA,
4- ECHAR EN UN BOL ENHARINADO (QUEDARÁ MUY PEGAJOSA, ES NORMAL), TAPAR Y DEJAR LEVAR EN UN LUGAR CÁLIDO HASTA QUE DOBLE VOLUMEN. UN TRUQUITO, PRECALENTAR EL HORNO A 50º, APAGAR Y METERLA DENTRO.
5- EN UNA MESA DE TRABAJO ENHARINADA, DESGASIFICAR, FORMAR TIRAS, COLOCARLAS EN EL FONDO DE MOLDES DE MAGADALENA  EN FORMA DE ESPIRAL, RELLENAR CON CREMA PASTELERA , HACER OTRA TIRA , COMO MUESTRAN LAS FOTOS. TAPAR Y DEJAR LEVAR DE NUEVO.
6- PRECALENTAR EL HORNO A 175º.
7- PINCELAR CON HUEVO CON CUIDADO, ESPOLVOREAR FRUTAS ESCARCHADAS EN TROCITOS Y CROCANTI.
8- HORNEAR UNOS 14 MIN. HASTA QUE TOMEN COLOR.
*ESTA IDEA SE ME OCURRIÓ PARA EL RETO DE MI AMIGA TARA,  SÍ, YA SÉ QUE NO SON MUFFINS AL USO,JAJAJAJAJA, PERO COMO QUERÍA SER ORIGINAL, COSA RARA EN MÍ, VERDAD? PENSÉ, Y POR QUÉ NO? Y EL EXPERIMENTO ME QUEDÓ TAL Y COMO ESPERABA.
 Y PERDÓN POR LA MODESTIA, PERO ME SALIERON DE LUJO, ESTÁN BUENÍSIMOS!!! Y DESPUÉS DE DÍAS, SIGUEN FANTÁSTICOS!!! YA CON EL RELLENO INCORPORADO, PROBADLOS, QUE SON MUY FÁCILES Y NO SE TARDA MUCHO EH?' SORPRENDERÉIS A TODOS CON ESTE DESAYUNO EL DÍA DE LOS REYES MAGOS!!!!
AH, UNA IDEA, EN UNO DE LOS MUFFINS, PODÉIS METERLE UNA SORPRESITA, VERÉIS QUÉ BIEN LO PASÁIS,JAJAJAJAJJA

                                               1º , HACEMOS LA CREMA PASTELERA

                         EN MANGA PASTELERA, PARA DESPUÉS RELLENAR LOS MUFFINS

                                                             HACEMOS LA MASA

                            MASA SIN LEVAR, QUEDARÁ ALGO PEGAJOSA, ES NORMAL

                                                            MASA YA LEVADA

                                                    HACEMOS CHURRITOS CON LA MASA

                 LOS ENROLLAMOS EN EL FONDO DEL MOLDE EN FORMA DE ESPIRAL

                                                                   RELLENAMOS CON CREMA

        COLOCAMOS OTRA TIRA DE MASA EN ESPIRAL ENCIMA DE LA CREMITA

                                                         Y DEJAMOS LEVAR

PINCELAMOS CON SUMO CUIDADO CON EL HUEVO , ESPOLVOREAMOS FRUTAS ESCARCHADAS Y CROCANTI

                                              YA ADORNADITOS, HORNEAMOS

PARA QUE VEÁIS COMO SE TAPAN LOS HUECOS, AL LEVAR LA MASA,JEJEJEJE

                              YA DORADITOS, DISFRUTADLOS, ESTÁN DE ALUCINE!!!!!

UN DESAYUNO MUY ORIGINAL PARA EL DÍA DE REYES O CUALQUIER OTRO, VERDAD???

                               ANIMAROS A HACERLOS, NO DAN TANTO TRABAJO, EH???

                                   LA APARIENCIA A QUE ES DE MUFFINS???,JAJAJAJAJA

                           LAS PASTELERÍAS ME LOS VAN A COPIAR, VERÉIS,JAJAJAJAJ

                                                    NAVIDAD, NAVIDAD!!!!!!!

                                   VEIS LA CREMITA EN EL MEDIO DE LA MASA?????

ESTE ME LO COMÍ YO,JAJAJAJA, TENÍA QUE CATARLOS PARA DAR FÉ ANTE NOTARIO NO?????? UMMMMM.
ESPERO QUE OS GUSTEN!!!!!!!!!!!! YA VIENEN LOS REYESSSS!!!!!!