Revista Cocina

Muffins de peperoni

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
MUFFINS DE PEPERONI
MUFFINS DE PEPERONI
MUFFINS DE PEPERONI
INGREDIENTES:
-100 GR. SALAMI (DE BUENA CALIDAD)
-100 GR. HARINA NORMAL
-120 GR. QUESO 4 QUESOS RALLADO
-1 CUCHCARADITA DE ORÉGANO SECO
-1/2 CUCHARADITA DE SAL
-180 GR. LECHE
-1 HUEVO L
-1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO ROYAL
PREPARACIÓN:
1-PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
2-CORTAR EL SALAMI EN CUADRADITOS. RESERVAR.
3-HARINA, ORÉGANO Y LEVADURA, 5 SEG. VEL.5. RESERVAR.
4-AÑADIR EL QUESO Y SALAMI, 5 SEG. VEL.5. RESERVAR.
5-SIN LAVAR EL VASO, LECHE, HUEVO Y SAL, 5 SEG. VEL.4. AGREGAR LA MEZCLA ANTERIOR Y 5 SEG. VEL.3.
6-LLENAR CASI HASTA EL TOPE, MOLDES DE MUFFINS ENGRASADOS O MAGDALENAS.
HORNO PRECALENTADO 20 MINUTOS, DEJAR TEMPLAR Y SERVIR ( FRÍOS O CALIENTES)
MUFFINS DE PEPERONI
SALAMI, QUESO Y ORÉGANO, SABORES PREDOMINANTES
MUFFINS DE PEPERONI
TODO MEZCLADO, LLENAMOS LOS MOLDES
MUFFINS DE PEPERONI
MOLDES UTILIZADOS
MUFFINS DE PEPERONI
MUFFINS DE PEPERONI
MOLDES LLENOS HASTA CASI EL BORDE
MUFFINS DE PEPERONI
INTERIOR JUGOSO Y UN SABOR ITALIANO, ITALIANO!!!

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