Revista Cocina
Comentario personal:Una receta de mi suegra que esta requeté buena.
Ingredientes:2 Muslos de pollo5 Patatas (pequeñas)1 CebollaMantequillaRomero (picado o de bote)Romero en ramaTomilloSal1 Vaso y medio de vino blanco1 Vaso de aguaAceite de olivaPimienta negra
Localización de los ingredientes:Los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. Pelaremos y cortaremos por la mitad las patatas haciendo unos cortes superficiales a todas las patatas. La cebolla también la cortaremos por la mitad.2. Podremos los muslos, las patatas y la cebolla en la bandeja del horno engrasada con aceite de oliva.3. Podremos mantequilla por encima de todas las patatas, cebollas y muslos.4. Le echaremos el vino, el agua, la sal, la pimienta, el romero (picado), tomillo, aceiten de oliva y el romero en rama.5. Lo meteremos en el horno precalentado a 200 grados unos 40 o 50 minutos (veremos cuando esta hecho cuando los muslo tenga la piel muy dorada).
Tiempo de elaboración:50 MinutosNúmero de comensales:2Precio aproximado:5 Euros