Revista Cocina
Hoy traemos la receta de un postre con textura muy parecida a las natillas tradicionales, aunque sus ingredientes no tienen nada que ver, pero a nosotros nos ha encantado.Ingredientes:- 2 caquis- 1 yogur natural sin azúcar- 2 galletas tipo "maría"- 1 cucharada de azúcar- Canela molidaReceta:- Lava y pela los caquis.- Córtalos en varios trozos e introdúcelos en un vaso apto para la batidora.- Añade el yogur, el azúcar y las galletas partidas en trocitos.- Tritura todo bien hasta que se forme una crema homogénea y sin grumos.- Emplata y espolvorea un poco de canela molida por encima.Bon appétit!