Revista Cocina

Omelette de manzanas

Por Usergeek @UsergeekD
  • 19:43
  • UserGeek D

Recetas primeros platos.


Continuemos con más de las excelentes recomendaciones para comer, hoy con una receta especial de Omelette de manzanas, queda riquísimos, no esperemos más y empecemos ya mismo.

Omelette de manzanas

receta de Omelette de manzanas


La receta de Omelette de manzanas está pensada para 4 personas con un estimado de tiempo de preparación de 45 minutos, clasificada en recetas de cocina fácil, primeros platos.

Ingredientes Omelette de manzanas

  • 4 manzanas peladas sin semillas y cortadas en gajos
  • Manteca necesaria o margarina
  • 4 huevos batidos buen espumosos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Esencia de vainilla

Como hacer Omelette de manzanas

  1. Comenzamos poniendo en una cacerola unos 50 gramos de manteca, las manzanas y el azúcar, tapar las manzanas hasta que suelten líquido.
  2. Destapar hasta reducirlo casi totalmente. Agregar los huevos y el azúcar a gusto.
  3. Derretir en un sartén grande unos 30 gramos de manteca sin que se queme, volcarle el batido y mantenemos a fuego fuerte hasta que se dore la base y reducimos al calor mínimo hasta que el huevo este casi cocido.
  4. Finalmente agregamos las manzanas y doblamos como una empanada. Calentamos y servimos a nuestro gusto. A comer ya!!
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Etiquetas:

cocina manzanas omelette preparaciones primeros platos Omelette de manzanas

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