Pastel de merluza

cocinatelotuPastel de merluzaDificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 30min (30 min)Origen: DesconocidoIngredientes para 3 persona/s :

• 500 g. de merluza
• 6 huevo/s
• tomate frito
• nata
• mayonesa
• perejil

Elaboración:

• Después de haber cocido el pescado, se desmiga y se mezcla con los huevos, la nata y el tomate.


• Se mete en un molde untado de mantequilla al horno, al baño María, durante una hora a fuego medio.


• Una vez hecho, se parte en porciones y se adorna con mayonesa, huevo cocido y perejil.

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