Pescado con aceitunas Negras

• 7:22 p. m.
• UserGeek D

Recetas de pescados.

Continuemos con una exquisita y sana preparación un segundo plato que combina pescado y aceitunas negras, es bastante sencillo y rápido.

receta Pescado con aceitunas Negras

La receta de pescado con aceitunas negras está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 50 minutos, clasificada en recetas de pescados, segundos platos.

Ingredientes pescado con aceitunas negras

• 8 trozos de pescado a gusto lavados y secos
• Harina necesaria
• ½ taza de aceite
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de conserva de tomate
• Caldo caliente
• 50 gramos de aceitunas negras descarozadas en rodajas
• Sal
• Pimienta
• Orégano

Como hacer pescado con aceitunas negras

1. Pasamos los trozos de pescado por harina y los freímos en aceite y los ajos enteros hasta dorarlos por ambos lados. Retiramos el pescado a un plato, dejando en el sartén sólo unas cucharadas de aceite, quitamos los ajos.
2. Disolver la conserva de tomate en 1 taza de caldo caliente, lo agregamos a la sartén aobre fuego bajo y revolvemos.
3. Colocamos esta salsa sobre los trozos de pescado, esparcimos las aceitunas, tapamos y cocinamos suavemente por 15 minutos, salpimentar y servir el pescado bañado por su salsa y si quieres arvejas.

Comparte esta receta !! Déjanos tus comentarios!!

Etiquetas:

cocina facil pescados segundos platos