Porque no un poco de morcilla en una pizza de hojaldre?,
el resultado estupendo
INGREDIENTES
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Hojaldre: 1
lámina
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Morcillas: 2-3
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Champiñones: 3-4
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Mozzarella: 100-200
gr (al gusto)
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Piñones
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Orégano
PREPARACIÓN
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Cortamos las morcillas
en rodajas de 1 cm, reservamos.
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Limpiamos y cortamos
en láminas finas los champiñones, reservamos.
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Extendemos
ligeramente la lámina de hojaldre con un rodillo.
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En este caso la he
cortado en 4 porciones individuales, pero también la podemos hacer entera.
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Sobre el hojaldre
disponemos un poco de mozzarella, por encima los champiñones, ponemos los
trozos de morcilla, cubrimos con el resto de queso y rematamos poniendo unos
pocos piñones y espolvoreando
con orégano.
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Por último metemos
la pizza en el horno precalentado a 180º durante unos 10 minutos, hasta que el
queso se empiece a dorar.