Estas semana he puesto a trabajar a la Pepa, o sea a la panificadora... para mi Pepa, ahora que está Aitana muchos días me tengo que planificar la cena con antelación o hacer algo en el horno, si Alejandro vuelve tarde de trabajar es un poco rollo si queremos cenar "pronto", cuando está el, es el que se encarga de la cena pero estas ultimas semanas no ha sido así... Una buena opción es hacer pizza y como hacia tiempo que la Pepa no curraba pues a trabajar que la puse.
La receta para la masa esta Pinchando aquí Y para los ingredientes podéis poner lo que os apetezca, yo siempre miro la nevera y hago lo puedo jajaja Esta vez lleva 1 calabacín 1 berenjena 1/4 de champiñones Tomate frito al gusto Queso manchego Una vez la masa está amasada la estiramos sobre la placa para pizza o placa de horno engrasada, esta vez los ingredientes los puse en crudo menos el queso, la metemos al horno precalentado a 200º hasta que veamos los bordes dorados, entonces añadimos el queso al gusto y gratinamos unos minutos hasta que se funda.
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