Revista Cocina

Pollo a mi estilo en mi olla erika

Por Sonia Sonia Sánchez
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA Otra forma de hacer el pollo que no se diga que no tengo variedad en las formas de hacer el pollo jajaja
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKAINGREDIENTES:
_ Pollo/ muslos_ 1 cebolla grande_ 4 dientes de ajo_ 1 pastilla de caldo de pollo_ 1 tomate rallado_ Medio vaso de nata_ Medio vaso de tomate frito_ Medio vaso de coñac_ Aceite_ Sal_ Pimienta
PREPARACIÓN:
Programamos Menú ERIKA/JUANITA LEGUMBRES y marcamos el pollo reservamosPOLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKAPOLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA Cortamos la cebolla, los dientes de ajo y los sofreímos en el mismo aceite del pollo
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA Incorporamos el tomate rallado y mezclamos y dejamos sofreímos
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKAPOLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA Incorporamos la nata, el tomate frito y la pimienta y mezclamos bien
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKAPOLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKAPOLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA Añadimos el coñac e incorporamos el pollo
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKAPOLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA Agregamos la sal y la pastilla del caldo y mezclamos bien
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKAPOLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA                     Cancelamos Menú y volvemos a programar
               Menú ERIKA---> CARNES / JUANITA--->POLLO
                              15 MINUTOS PRESIÓN BAJA
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA Cuando pite dejamos despresurizar y abrimos si vemos que la salsa necesita un poco de mas tiempo pondremos, podemos agregar una cucharadita de harina Menú LEGUMBRE hasta obtener la salsa deseada
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA A comerr!!
POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA

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