Pollo con Almendras en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

¡Pero qué rica esta receta! Cada día me asombra más Mambo lo bien que cocina. Pues bien, hoy aquí tenemos una receta de pollo con almendras al estilo chino, con ese sabor a soja tan peculiar de las comidas de los restaurantes Chinos.

Es una de esas recetas fáciles para quedar bien en una cena o comida.

Os dejamos los ingredientes y los pasos para realizar esta receta con pollo. Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

Raciones
2

Preparación
5M

Cocinado
20M

Dificultad
Fácil

Calorías
150

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes pollo con almendras estilo chino con Mambo

800 gramos de pollo sin piel y deshuesado
40 gramos de almendra natural
25 gramos de soja
30 gramos de ketchup
20 gramos de maicena
20 gramos de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Nota: Necesitamos la cuchara Mambomix

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¿Qué ingredientes necesito para hacer pollo en salsa de almendras?

Ingredientes

Cómo hacer la receta de pollo con almendras paso a paso

Comenzaremos en primer lugar poniendo la cuchara Mambomix en el vaso, si tenéis la jarra de cerámica no haría falta. Echamos el aceite y calentamos, programamos 8 minutos, velocidad 0, temperatura 120 grados y potencia calorífica 6, sin poner la tapadera.
Cuando pase 1 minuto y el aceite ya empiece a estar caliente, agregamos el pollo y le echamos la sal, un poquito de pimienta y vamos moviéndolo para que se vayan haciendo los trocitos de pollo, siempre en velocidad 0.
A continuación añadimos el resto de los ingredientes la soja, el ketchup, la maicena y las almendras y programamos durante 5 minutos, velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia calorífica 4. Una vez pasado el tiempo tenemos lista nuestra rica receta de pollo al estilo chino con nuestro robot de cocina, solamente nos falta servir y disfrutar.