Pollo marroquí

INGREDIENTES:
- 1 KG. MUSLOS POLLO
-SAL
-PIMIENTA NEGRA
-PEREJIL PICADO
-AZAFRÁN EN POLVO
-PATATAS EN LÁMINAS (FONDO VAROMA)
-AJO EN POLVO
-PIMENTÓN
*SALSA:
-15 GR. MANTEQUILLA
-15 GR. ACEITE OLIVA
-COMINO MOLIDO
-CAYENA EN POLVO
-1 CTA. CAFÉ PIMENTÓN
PREPARACIÓN:
1- ADOBAR EL POLLO CON SAL, PIMIENTA, PEREJIL PICADO Y AZAFRÁN EN POLVO, COLOCAR EN LA BANDEJA DEL VAROMA.
2- ADOBAR LAS PATATAS CON SAL, PIMIENTA, AJO EN POLVO Y COMINO, COLOCAR EN EL FONDO DEL VAROMA.
3- ECHAR 600 GR. DE AGUA AL VASO, COLOCAR EL VAROMA EN SU POSICIÓN Y PROGRAMAR DE 30 A 35 MINUTOS, VAROMA, VEL. 3.
4-SACAR EL POLLO A UNA FUENTE,  RESERVAR UNOS 50 GR. DEL CALDO  DEL VASO, AÑADIR LA MANTEQUILLA, ACEITE, COMINO, CAYENA Y PIMENTÓN, 10 SEG. VEL.4.
5- REGAR EL POLLO CON LA SALSA Y LLEVAR AL HORNO PRECALENTADO UNOS 10 A 15 MINUTOS.

JAMONCITOS DE POLLO

ADOBADOS CON LAS ESPECIAS

PATATAS EN EL FONDO DEL VAROMA CON SUS ESPECIAS, DEJAD RENDIJAS PARA EL VAPOR

ESPECIAS DEL POLLO Y PIMENTÓN AHUMADO LA CHINATA, QUE NO FALTEEE!!!!!

ESPECIAS DE LAS PATATAS

YA COCIDO AL VAPOR

SALSEADO, LO HORNEAMOS

EL CALDITO QUE SOBRA DE COCERLO, PODEMOS APROVECHARLO PARA CUALQUIER GUISO

ANTES DE HORNEAR

YA DORADITO

UN PLATITO DE CARNE, SANO, FÁCIL Y ECONÓMICO!!!

LISTO PARA DEGUSTARRR!!!!