El otro día comiendo con mi hijo, nos ofrecieron de postre polvitos uruguayos. ¡Qué bueno estaba!Inmediatamente Paris me dijo: mamá, ¿te imaginas lo rico que tiene que estar esto, pero con galletas Spéculoos? HummmmDicho y hecho.
INGREDIENTES
Para tres personas más o menos. La cantidad de ingredientes pueden variar, dependerán del gusto de cada comensal.100 gr de galletas Spéculoos15 cucharadas de dulce de leche200 gr de nata para montar 35%mg2 o 3 suspiros secos grandesPREPARACIÓN
Trituramos o molemos las galletas, no importa que quede algún trozo más grande, reservamos.Desmenuzamos los suspiros en trocitos pequeños, reservamos.Montamos la nata sin azúcar.Montaje del postreEn el fondo de un vaso o copa, ponemos unas cucharadas de galleta triturada. Encina unas cucharadas de nata, encina 2 cucharadas de dulce de leche, encima suspiros desmenuzados. Repetir las mismas capas, según gusto o tamaño del vaso.Terminar con una cucharada esparcida de dulce de leche, trozos de suspiros y galletas.
Llevar a la nevera como mínimo 2 horas.
Mis libros
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Puzzle De Bloques
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