Revista Cocina

Pure de verduras con pollo

Por Julia Muñoz
Pure de verduras con pollo Hoy para cenar una crema ó puré de verduras muy rico, sano y saciante, la receta es de  Roski  una buena cocinera y amiga, tenéis que probarla
Ingredientes:
2 calabacines medianos
2 zanahorias medianas
1 puerro grande
1" col ó repollo
1/2 calabaza
500gr de pechuga de pollo
 2 litros de agua
sal himalaya
Preparación:
Limpiar las verduras, meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E, tapar con válvula cerrada, menú guiso 15 minutos, 130º, presión III, cuando termine dejar despresurizar sola, reservar la carne y triturar todo bien, cortar la carne a trocitos y servir todo junto 


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