Revista Cocina

Quesada con frutas

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
QUESADA CON FRUTAS
QUESADA CON FRUTAS
QUESADA CON FRUTAS
QUESADA CON FRUTAS
QUESADA CON FRUTAS
QUESADA CON FRUTAS
QUESADA CON FRUTAS
QUESADA CON FRUTAS
QUESADA CON FRUTAS
INGREDIENTES:
-500 GR. LECHE ENTERA
-2 HUEVOS L
-1 YOGURT NATURAL O LIMÓN
-250 GR. NATA LÍQUIDA MONTAR
-140 GR. HARINA
-160 GR. AZÚCAR
-RALLADURA 1 LIMÓN
-1/2 CTA. CANELA
-1 TARRO MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE, FRESA, FRAMBUESA, MORAS........ (A ELEGIR)
-PIÑA EN SU JUGO DE LATA
-MELOCOTÓN EN ALMÍBAR
-GUINDAS ROJAS Y VERDES
PREPARACIÓN:
1- PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
2- LECHE, HUEVOS, YOGURT, HARINA, AZÚCAR, RALLADURA LIMÓN Y CANELA, 20 SEG. VEL.6.
3- EN UN MOLDE DE QUICHE ENGRASADO, VOLCAR LA MITAD DE LA PREPARACIÓN, HORNEAR UNOS 15 MINUTOS, MIENTRAS, EN UN BOL, VERTER LA MERMELADA CON 2 CDAS DE AGUA EN EL MICRO UNOS SEGUNDOS Y MEZCLAR BIEN, EXTENDER LA MITAD ENCIMA DE LA CAPA CUAJADA Y LLEVAR AL HORNO OTROS 5.
4- SACAR Y VERTER EL RESTO DE LA PREPARACIÓN, CUJAR DE NUEVO OTROS 15 O 20 MINUTOS.
5- NAPAR CON EL RESTO DE LA MERMELADA Y ADORNAR CON LAS FRUTAS EN CONSERVA. DESMOLDAR UNA VEZ BIEN FRÍA.
ESTÁ MÁS RICA DE UN DÍA PARA OTRO.
QUESADA CON FRUTAS
INGREDIENTES
QUESADA CON FRUTAS
HACEMOS LA QUESADA
QUESADA CON FRUTAS
VERTEMOS LA MITAD DE LA PREPARACIÓN
QUESADA CON FRUTAS
HORNEAMOS HASTA QUE TOME CONSISTENCIA
QUESADA CON FRUTAS
EXTENDEMOS LA MITAD DE LA MERMELADA
QUESADA CON FRUTAS
AHORA CUAJAMOS LA OTRA MITAD DE LA QUESADA
QUESADA CON FRUTAS
YA HORNEADA,
QUESADA CON FRUTAS
EXTENDEMOS LA CAPA DE MERMELADA POR LA SUPERFICIE
QUESADA CON FRUTAS
ADORNAMOS CON LAS FRUTAS
QUESADA CON FRUTAS
QUEDA SÚPER VISTOSA
QUESADA CON FRUTAS
MUY ORIGINAL, A QUE SIII????
QUESADA CON FRUTAS
NO LA HORNEÉIS EN EXCESO, QUEDA MÁS JUGOSA SIN PASARSE, AL ENFRIAR CUAJA DEL TODO
QUESADA CON FRUTAS
UN INTERIOR JUGOSITO, CON EL TOQUE DE MERMELADA, ESPERO QUE OS GUSTE MI IDEA DE QUESADA DIFERENTE!!!! FRESQUITA PARA ESTOS CALORESSSS!!!!!


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