Quiche lorraine de queso ricotta y tomate cherry

Ingredientes:( Para 4 personas)
Para la masa quebrada (mirar la receta de la quiche anterior)
205 gr.De harina.125 gr.Mantequilla.1 Huevo.Una pizca de sal.3 Cucharada de agua fría.Para el relleno125 gr Ricotta.150 gr Nata liquida.2 Huevos.Sal y pimienta al gusto.
80 gr. Tomates cherry.
Nuez moscada al gusto.
Procedimiento:
.Batir los huevos con la nata y el queso ricotta hasta que la mezcla sea homogenea.Ponemos la mezcla  sobre la masa y añadimos los tomates.Cocer 25 min en el horno a180ºc