Receta Casera de Cebolla Crujiente Frita

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Ingredientes

• 2 cebollas blancas grandes
• 2 cucharadas sopera de harina de maíz
• 1 cucharadita de sal
• Aceite de oliva

Preparación

Troceamos las cebollas peladas en juliana muy fina, una vez picada la introducimos en un bol grande, salamos y añadimos la harina de maíz. Removemos bien hasta que esté completamente rebozada.

Freímos en una sartén con aceite caliente hasta que se dore. La sacamos y la dejamos que escurra sobre papel absorbente para retirar el aceite sobrante.

Habéis visto que receta tan sencilla ¿estáis dispuestos a probarlas?

Podéis decirme los resultados en la parte de comentarios
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