Receta de Cazuela de almejas
Las
recetas de la mamá te enseña cómo
elaborar esta sabrosa receta de cazuela de almejas. Esta cazuela de almejas la
puedes hacer como entrante, es un plato muy sencillo y sobre todo muy rápido.
Las almejas aportan al organismo significativas cantidades de fósforo. Interviene en la formación de la estructura ósea y diariamente se necesita una ingesta de unos 800 mg
Tiempo de preparación: 10 Min.
(4 personas)
- 1 K de almejas
- 3 Dientes de ajo
- Un vasito de vino blanco
- Medio vaso de salsa verde
- Aceite de oliva
- Sal
Dejas las almejas en un bol con agua fría y sal. Mientras tanto, elaboras la salsa verde.
Pones en una cazuela las almejas y le añades la salsa verde, rocías con el vino y dos cucharadas de aceite de oliva. Deja cocer en el microondas durante 8 minutos.
Se sirve caliente con su jugo.
Consejo:
En la categoría salsas tienes la receta de la salsa verde. Las almejas las tienes que dejar como 30 minutos en agua fría y sal para que desprendan toda su arena.
Autora
La Mamá [email protected]
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