Nuestra receta de cocina del día es una combinación de productos ibéricos acompañados de pan, aceituna y como no ¡un buen vino tinto! Y como muestra, aquí tenéis un pequeño adelanto del plato estrella de esta propuesta culinaria: el jamón ibérico.
Ingredientes Receta Embutidos (cena para cuatro personas)
Embutidos y Quesos
200 gramos de Jamón Ibérico
200 gramos de Salchichón Ibérico
200 gramos de Chorizo Ibérico
200 gramos de Queso Curado
Aceitunas verdes
- Para el Pan -
2 Ajos
Una barra de Pan Chapata
3-4 tomates maduros
Sal
Perejil
Aceite de Oliva Virgen
Recetas de Cocina - Receta de Embutidos. Bien amigos, como ya os hemos adelantado, esta receta no tiene mayor complicación. Tan solo tendremos que servir los embutidos, quesos y olivas y preparar el pan. Cortaremos pues el pan en pequeñas rebanadas que tostaremos ligeramente.
Cuando el pan esté recién tostado, untaremos el ajo en cada tostada. A continuación, untaremos el tomate en cada rebanada de pan. Añadiremos una pizca de sal y perejil y finalmente, un buen aceite de oliva virgen.
Serviremos el pan junto con los deliciosos embutidos ibéricos, el queso curado y las aceitunas verdes. Todo un festival de deliciosos ingredientes amigos. Acompañaremos esta sencilla receta de cocina con un buen vino tinto, nuestra propuesta: un Coto de Imaz.
Veamos ahora las fotografías de esta sencilla receta de embutidos, un simple combinación de productos ibéricos que harán las delicias de nuestro paladar. Comencemos por el salchichón y chorizos ibéricos.
Vayamos ahora a por el rico queso curado cuyo aroma diría que llega hasta aquí. Una combinación sensacional amigos: embutidos ibéricos, queso curado pan... y ¡un buen vino!
Unas ricas aceitunas verdes...
Y vamos ya con el plato estrella: el jamón ibérico, toda una explosión de sabores amigos. ¿Es posible resistirse frente a semejante manjar? Os puedo asegurar que aquí no sobró ni una sola miga de pan y es que cuando el producto es bueno y la preparación se hace desde el cariño...el resultado es mágico.
Ya sabéis amigos, unos buenos embutidos ibéricos, un rico queso curado, unas deliciosas aceitunas verdes junto con un buen vino y mejor compañía...Resultado: la velada perfecta. Deseamos que hayáis disfrutado de esta nueva aventura en la cocina.
Y para comenzar el día...un poco de humor:
Humor. Autor: Regan
Recetas de Cocina - Receta de Embutidos
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La frase del día: "Un barco no debería navegar con una sola ancla, ni la vida con una sola esperanza." Epicteto de Frigia