Receta de espaguetis con salmón

No todas las recetas tradicionales llevan grandes elaboraciones, aunque todas son grandes platos, uno de lo ejemplos de recetas tradicionales con una elaboración simple, es esta receta de espaguetis con salmón ahumado, un receta fácil y rápida, pero muy sabrosa.
Los espaguetis aunque originarios de Italia, son un alimento tradicional en gran cantidad de países, como por ejemplo Argentina, México, España, etc. Por su fácil y rápida elaboración son un plato muy utilizado en la cocina, otra razón es que suelen quedar bien con casi cualquier salsa o condimento que quieras añadirle, como esta receta de espaguetis con salmón.
Esta receta siempre te puede sacar de un apuro, ya que esta lista en tan solo unos minutos, y con ella conseguiras un plato diferente y con un sabor increíble. Aunque siempre puedes incluir estos espaguetis con salmón en tu menú semanal, como plato de pasta semanal. Ya sabes que siempre espero tus comentarios sobre esta receta de espaguetis con salmón, al igual que si tienes dudas o cualquier cosa que quieras comentarme sobre esta receta fácil y rápida.

Ya sabes que en mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de receta fácil de espaguetis con salmón para que disfrutes de nuestras recetas tradicionales, pero hechas por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! a mi canal de youtube para ver mis recetas diarias.

Tiempo:

20 minutos

Valor Calórico:

bajo/medio

Dificultad:

baja

Ingredientes:

4 Personas

Ingredientes

• 350 g de espaguetis
• 250 g de salmón ahumado
• 1 Cebolla o cebolleta
• 1 Cucharada de ajo en polvo
• 500 ml de nata líquida
• Agua
• Sal y pimienta al gusto
• 3 Cucharadas de aceite

Preparación

• Pela y pica la cebolla.
• Trocea el salmón ahumado

Elaboración

Pon una cazuela a fuego medio y le viertes unos 2 litros de agua.
Añade también un poco de sal y un chorro de aceite.
Cuando el agua empiece a hervir, añade los espaguetis.
Dejas que hiervan durante 7 u 8 minutos, dependiendo del tipo de espaguetis que utilices, si tienes dudas lee los consejos del fabricante.
Cuando estén hervidos los escurres bien y los reservas.
Ahora prepara la salsa.
Pon una sartén a fuego medio y le echas el aceite.
Cuando esté caliente añade la cebolla y echas un poco de sal.
La sofríes hasta que este transparente.
Ahora añade el salmón y le das un par de vueltas.
Añade el ajo molido y lo sofríes unos segundos.
Vierte la nata liquida y lo remueves bien.
Lo dejas a fuego lento que hierva durante 3 o 4 minutos.
Pasado este tiempo ya lo retiras del fuego.
Ahora ya puedes montar el plato, pones unos pocos espaguetis y le echas la salsa por encima, si quieres puedes espolvorear un poco de pimienta molida.
Si lo prefieres puedes echar los espaguetis en la sartén de la sal y mezclarlo todo.

Consejo

• En lugar de de nata puedes utilizar leche vaporizada, la leche tiene menos grasa.
• Cuidado con la sal ya que el salmón es bastante salado.

Las recetas tradicionales de cocina te desean "Buen Provecho"