Receta light con surimi y salmón

Buenos días chicas!! Hoy he pensado que después de tantas comilonas que hemos tenido necesitamos un poco ponernos un poco en línea y rebajar esos kilitos que nos sobran, y como? Pues intentando comer cosas ricas pero con poquitas calorías. Os enseño una recetita light, 100% proteína y muy muy fácil de hacer. A ver que os parece. Ingredientes: - 4 Huevos - Palitos Surimi o cangrejo (aprox. 12-15 palitos) - Queso fresco desnatado 0% (6 unidades) - Salmón ahumado - Sal
  Ponemos en un recipiente los 4 huevos, y el queso fresco, también se puede hacer con queso batido desnatado. Ponemos un poco de sal y lo batimos. Cortamos los palitos de surimi a trocitos, los ponemos en un molde de silicona. Y añadimos la mezcla batida por encima, y reservamos un poco para cubrir el salmón. Mezclamos bien con el surimi cortadito. Y colocamos el salmón por encima. Y volvemos a cubrir con la mezcla que hemos reservado. Lo metemos en el horno a 180º durante 30 – 40 min. Precalentar el horno antes de empezar.

 Aunque lo veáis chafadito, es lo que me ha costado coger la cámara y volver, ya se había bajado, pero sube un montón, tranquilas que no se sale del molde aunque lo veáis en el horno que se hincha un montón.

Desmoldamos para servir cuando se haya enfriado un poco. Y servimos Yo lo sirvo con un poco de salsa rosa, si podéis hacerla vosotras con mayonesa 0% y ketchup 0%, porque la verdad no se si existe salsa rosa light jejeje! Espero que os haya gustado. Muchas gracias por los comentarios y por todas las que me seguís en Instagram chicas!! Besitos a todas

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Receta light con surimi y salmón

Autor:

Colgada de una percha